PU ERH čaj, 100 g

Kineski specijalitet zelenog čaja iz provincije Yunnan, gdje se tradicionalno uzgaja više od 1700 godina.

aromatičan
osnažujući
tradicionalna izrada
također se naziva "crveni čaj

Aurica puk se dobiva iz podvrste koja se naziva "Camellia sinensis" iz podvrste koja se zove "Qingmao" i nije samo vrlo popularna kod skijaša čaja. U tradicionalnoj kineskoj medicini, specijalitet za čaj s dimljenom aromom i jakom crvenom bojom ima stoljeća tradicije i i danas je visoko cijenjena. Pu erm čaj prolazi kroz poseban proces sazrijevanja u kojem su zeleni listovi fermentirani dok ne dobiju crvenu boju. Međutim, točna tradicionalna izrada još uvijek je dobronamjerna tajna.

Sastojci: pu erw, rez za grob

Priprema: Ulijte 1 žličicu (približno 2 g) s kipućom vodom po šalici (približno 2 g) i ostavite da se strmi 3 - 5 minuta.